新学期拉开帷幕,为给广大师生营造安全、健康的饮食环境,把好校园餐的质量关,2025年3月3日,塔河县教育局与市监局,组成联合检查组深入县内各中小学校与幼儿园,针对校园餐工作开展了全方位细致检查。
此次检查紧紧围绕校园餐食品安全的关键环节。在食材采购方面,联合检查组仔细查阅了各校食堂食材供应商的资质证明、进货台账以及每批次食材的检验报告等资料,严格确保食材来源清晰、质量可靠且可追溯。
检查组认真检查了学校食堂的各项管理制度,包括食品安全应急预案、从业人员培训计划等,要求学校进一步健全食品安全管理制度,强化对从业人员的食品安全知识培训与日常管理,切实提升全员食品安全意识与应急处置能力。
检查期间,教育局与市监局工作人员和学校负责人进行了深入交流,耐心倾听学校在校园餐工作中面临的困难与问题,并当场给出具有针对性的指导意见和解决建议。
此次联合检查有力地规范了学校食堂的运营管理,显著增强了学校和食堂从业人员的食品安全责任意识,为新学期教育教学工作的平稳有序开展提供坚实保障。